HORTUS Consult.

Hortus Consult.

Ce bureau d'études a été créé en 1996. Ses missions se sont élargies des cultures maraîchères (domaine initial) à tous les domaines de l'horticulture, à l'environnement et aux certifications (Globalgap, Iso, Tesco), au dévelop­pement rural, à la réductions des coûts de production...
Depuis peu, les activités de sociologie et de psychologie multi-culturelle ont été ajoutées.

La zone d'intervention couvre le monde entier, avec une expérience effective en Afrique, en Asie et en Europe.

La base opérationnelle est située dans le sud de la Belgique, non loin de Luxembourg ; sa base fiscale est à Dakar (Sénégal).

Experts

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Horticulture

L'horticulture désigne la branche professionnelle de l'agriculture consa­crée à la production intensive de plantes pour l'alimentation ou la plantation d'agrément dans les jardins publics ou privés. C'est en quelque sorte produire un maximum sur une surface minimum. Son champ d'activité comprend des cultures vivrières ou ornementales.

Les secteurs de l'horticulture se divisent en sept activités économiques :

• le maraîchage, pour la production des légumes ;
• l'arboriculture fruitière, pour la production de fruits ;
• la floriculture, pour la production de plantes ornementales ;
• la pépinière pour la production d'espèces ligneuses, arbres et arbustes d'ornement ou non ;
• la serriculture pour la production floricole et de pépinière en serre ;
• le paysagisme, lié à création et à l'entretien de jardins, de parcs ou l'aménagement de grands espaces ;
• la production de plantes à épices ou à parfums (vanille, cannelle, poivre, girofle, thé, cacao, ylang-ylang...).

L'horticulture s'oppose à l'agriculture qui s'occupe de culture extensive en plein champ (du latin "ager", le champ).